线椒炒鸡蛋｜超快手菜｜超下饭❗️❗️

作者： 古典美人美食

吃饭没胃口的姐妹👭记得给自己安排一碗线椒炒蛋，鸡蛋的香味融合线椒的清香，绝对是一道开胃菜！很适合晚上回家做饭的下班族，简单快手又好吃😋

用料

• 鸡蛋 2个
• 线椒 200g

线椒炒鸡蛋｜超快手菜｜超下饭❗️❗️的做法步骤

步骤 1

准备线椒，3个鸡蛋

步骤 2

线椒去籽后切碎丁，打入3个鸡蛋，一勺生抽

步骤 3

少许盐和鸡精

步骤 4

用筷子搅匀

步骤 5

热锅凉油，要比炒菜多一点的油，太少油煎出来不好吃，倒入蛋液静止

步骤 6

待边缘焦黄翻面，翻面继续煎至

步骤 7

待俩面焦黄即可装盘 喜欢吃鸡蛋嫩一点就煎的时间短一些，喜欢吃老一点的就多煎一会，随自己喜欢🥰

步骤 8

妈呀😍太香了

步骤 9

特别下饭

线椒炒鸡蛋｜超快手菜｜超下饭❗️❗️的小贴士

小贴士❣️：不能吃辣的一定要选择线椒，能吃辣的选择朝天椒，炒好的线椒鸡蛋可以夹在热乎乎的馒头里，卷在春饼里，拌在米饭里，都是非常美味的百搭款！ 喜欢吃鸡蛋嫩一点就煎的时间短一些，喜欢吃老一点的就多煎一会，随自己喜欢🥰

菜谱创建时间：2022-11-28 09:15:06