蔓越莓蓝莓咖啡包

作者： SBhappily

将原地分手的纯白面包果断赠予清心寡欲修仙的母上大人。 对自己还是要好点，扭头立马调了方子。打了蛋撒了糖倒了点咖啡加了把蔓越莓和蓝莓，最后裹了一圈麦麸。艾玛，外壳酥脆中间柔韧内心柔软甜蜜的莓莓包so好吃。

用料

• 高筋面粉 100g
• 低筋面粉 200g
• 麦麸粉 50g
• 鸡蛋 1个
• 糖 15g
• 酵母 5g
• 黄油 30g
• 蓝莓 20g
• 蔓越莓 50g
• 咖啡 15g

蔓越莓蓝莓咖啡包的做法步骤

步骤 1

和面发面过程就不赘述了。一次醒发后，轻轻用手压开，然后把蓝莓和蔓越莓都按压进面饼里面，再卷起来。

步骤 2

撒好粉就割包。我最近开始用屈臣氏买的修眉刀割包，觉得特别顺手。

步骤 3

比手臂还粗。

步骤 4

新鲜滚热辣出炉啦。

步骤 5

外壳滚了麦麸更容易形成脆壳。

步骤 6

通通切好……感觉纹路很漂亮。

步骤 7

再抹上点巧克力酱就真心绝了。

菜谱创建时间：2022-11-27 21:14:38