花生酥

作者： nicollruan

数量：12颗 制作时间：10分钟 烘烤时间：热风烘烤170度20分钟+翻面5分钟

用料

• 花生油 90克
• 蛋液 25克
• 绵白糖 50克
• 盐 2克
• 低筋面粉 190克
• 泡打粉 5克
• 花生米 60克

花生酥的做法步骤

步骤 1

花生米180度烤10分钟，搓掉红衣，放入保鲜袋，用擀面杖敲碎

步骤 2

鸡蛋液、花生油、糖、盐搅打乳化成黏液状

步骤 3

面粉、泡打粉过筛加入

步骤 4

拌匀

步骤 5

加入花生碎，烤箱预热

步骤 6

面团分成生汤圆大小，压扁至5毫米厚，表面刷蛋液

步骤 7

热风烘烤模式170度20分钟，（如果底下不够干翻面再烤5分钟）。

菜谱创建时间：2022-11-26 18:47:22