将鱼收拾好洗干净切块、安康鱼的肝和肚特别好吃
冷水下锅
煮出沫来,用水冲洗干净
热油下锅爆香洋葱
然后加入沸好水的安康鱼翻炒
加入2勺蚝油炒香
加入清水沫过鱼块
煮开后加入豆腐,大火收汁即可
出锅后撒上葱花