披萨饼皮，超级超级简单😎

作者： 小猪爱吃胡萝卜

用料

• 面粉 500g
• 牛奶 220
• 温水 100g左右
• 食用油 30g
• 酵母 5g
• 白砂糖 20g
• 盐 5g

披萨饼皮，超级超级简单😎的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，用30度左右温水把酵母化开，加入面粉，牛奶，盐，白糖按个人口味加入，可不加。搅拌均匀最后再加入食用油揉团。

步骤 2

盖上一层保鲜膜发酵一至两小时左右，具体看室温。

步骤 3

发酵至两倍大小。

步骤 4

把面团均匀分成五份，拍打排气（不在乎面饼上面有小洞洞的这部可以省略）

步骤 5

擀面饼至盘子大小（我用的是8寸的盘子）

步骤 6

盘子刷上一层食用油，放进面饼整形，用叉子插些小孔。然后进烤箱，上下火200度左右10几分钟（看个人烤箱的脾气）

步骤 7

出炉完成✅吃不完的放进冰箱冷冻。

菜谱创建时间：2022-11-25 18:09:06