高筋面粉加适量温水搅成棉絮状。
揉成光滑的面团,静置10分钟。
擀成水饺皮样,要比平时的水饺皮大一些。
胡萝卜、木耳、娃娃菜切成丝,鸡蛋炒熟,加入虾仁拌匀,加入盐、黑胡椒、蚝油适量,加入两汤匙核桃油(可以用香油)。
在面皮上包上馅料。
两边折过来。
包成长条状。
用蒸箱蒸10分钟即可。
一口咬下去,太香了!
早餐搭配一杯牛奶,几块牛排。元气满满!