奶香玉米汁

作者： 瘦瘦的小胖妹

天气渐凉，来一碗热腾腾的香甜玉米汁，开启🔛美好的一天😋

用料

• 玉米粒 一根(大概200g)
• 米 一小戳
• 冰糖 适量
• 清水 600ml
• 纯牛奶 250ml

奶香玉米汁的做法步骤

步骤 1

一根玉米，掰出大概200g左右的玉米粒， 准备一点米(随便就行，平时煮饭用的那种)， 冰糖我是使用这种小颗的，用上图示的量，感觉甜度一般

步骤 2

先倒入一点水在破壁机里，然后加入玉米，再加入米和冰糖。(米和冰糖避免直接放底部，怕黏底)

步骤 3

加入水，大致一共加了600ml，水位线到达1000ml

步骤 4

开启机器，调至玉米汁功能。接下来就是静待成品了。

步骤 5

玉米汁程序最后2分钟的视频。可见玉米汁状态，细腻顺滑。

步骤 6

打好之后，加入一瓶纯牛奶，就可以倒入碗中饮用了。用杯子装也行，看起来更有食欲。

步骤 7

以上分量，刚好是3人分量，每人可以分到一大碗了。 总结了一下这个配比，感觉甜度一般，下次可以试试水量减少200ml左右，试下会不会更好。

步骤 8

纯牛奶不需要跟水一起放破壁机煮，加热太久，会破坏牛奶里面的营养物质，所以直接煮好玉米汁，兑牛奶就行了。

奶香玉米汁的小贴士

每种玉米的甜度不一样，糖量自行调整哦。 烹饪经验都是经过自己摸索出来的，慢慢找到最适合自己和家人的最佳口感，以上方子，记录下方便自己查看。

菜谱创建时间：2022-11-24 10:05:25