鲈鱼鲜虾煲

作者： 吃不饱的小鳗鱼

某天下馆子吃到这个菜，儿子不爱吃鲈鱼，这样做特别鲜嫩，虾也比白灼有味道，特地学回来给儿子吃，果然爱吃的不行，汤汁都拌了两碗饭。

用料

• 鲈鱼 一只
• 虾 6只
• 姜 几片
• 蒜 几个

鲈鱼鲜虾煲的做法步骤

步骤 1

准备一只鲈鱼，6只虾

步骤 2

鱼在背上开几道，虾开背去虾线，一起腌制，放点生抽，料酒，葱，生姜，十三香，腌制10分钟

步骤 3

配料很简单，儿子爱吃的大蒜头多几个，一根芹菜斜切。

步骤 4

酱汁放在图上

步骤 5

热锅，下入配料，炒香

步骤 6

放入鱼和虾

步骤 7

倒入酱汁，盖盖中火焖煮15分钟左右即可

步骤 8

超级香

步骤 9

这虾也太美味了，我帮儿子拨了虾皮

步骤 10

鱼肉也特别嫩，鲜甜～

菜谱创建时间：2022-11-23 19:13:50