减脂 菠菜火腿鸡蛋饼 烤箱版

作者： blabla小卉子

家里刚好有菠菜和火腿，想了想可以这么组合一下，于是烤了个蛋饼。

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 火腿片 3片
• 盐 适量
• 粗粒黑胡椒 适量
• 蒜盐（非必需） 适量
• 油浸小番茄（非必需） 适量
• 马苏里拉芝士 适量

减脂 菠菜火腿鸡蛋饼 烤箱版的做法步骤

步骤 1

提前预热烤箱，200度。 菠菜焯水后切两刀，放凉备用。 火腿切小丁。

步骤 2

搅拌鸡蛋，喜欢奶香的可以加牛奶。 把切好的菠菜和火腿片加入到蛋液中混拌均匀。

步骤 3

加适量的盐、黑胡椒、蒜盐。

步骤 4

混拌好的蛋液倒入6寸蛋糕模具。 撒上马苏里拉芝士和油浸小番茄（鲜番茄也可以） 如果没有的话可以不放。 放入烤箱，温度调到180度，30-35分钟。

步骤 5

直接吃或者配上番茄酱和墨西哥辣椒都很美味。

减脂 菠菜火腿鸡蛋饼 烤箱版的小贴士

材料随意，家里有什么放什么。洋葱、口蘑、培根都是备选。

菜谱创建时间：2022-11-23 17:23:37