萝卜牛肉丸汤

作者： 蓝色dance

用料

• 白萝卜 小半个
• 盐 少许
• 牛肉丸 9个
• 葱花或芹菜粒 少许
• 蒜 1瓣
• 鱼露 少许

萝卜牛肉丸汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切厚片，放开水里飞水去掉部分萝卜的气味。

步骤 2

锅烧热放油，蒜剁成末用慢火炸至微黄。

步骤 3

加水，放萝卜煮至萝卜熟。

步骤 4

放入牛肉丸，加少许盐，加入鱼露，慢火煮至萝卜软，撒上葱花或芹菜粒。

菜谱创建时间：2022-11-22 19:27:39