空心糖饼

作者： 霍_小小

只需要面粉和白糖就能做出会膨胀的空心糖饼，酥脆香甜，简单到有手就会做 疫情在家，给孩子嚯嚯起来吧，小零食必备！@Kenny肯尼妈妈

用料

• 中筋粉 300克
• 盐 2克
• 温水 160克
• 玉米油 17克
• 蜂蜜水 适量
• 熟白芝麻 适量
• 馅儿
• 绵白糖 40克
• 中筋粉 15克

空心糖饼的做法步骤

步骤 1

把面粉、盐、玉米油、温水混合，搅成絮状，揉成光滑的面团

步骤 2

盖盖儿松弛半小时

步骤 3

把面团分成均等的8份，揉圆，擀长条，翻面放入馅料，捏紧实，翻面压扁，擀长条千万不要擀破皮了，否则就鼓不起来了（尽量擀薄一点儿）

步骤 4

刷一层蜂蜜水，撒白芝麻 入烤箱200度，烤16分钟左右

步骤 5

擀破皮的就鼓不起来，一定要根据自家的烤箱来调整一下时间温度哈

步骤 6

个个空心鼓大泡，又香又脆，真的超级好吃，巨简单呀

步骤 7

还有一点就是尽量选择绵白糖，这样不易破皮！

菜谱创建时间：2022-11-22 18:51:04