超可爱的草莓🍓饼干～草莓🍓太贵了来做草莓🍓🍪吧

作者： leibaobao00

今天来做好吃又好看的草莓🍓饼干，懒得开烤箱了，直接用空气炸锅烤，居然也不错！这款饼干很酥脆，出锅的时候要小心拿捏，不小心就碎了，不过真的太好吃啦。

用料

• 黄油55克 55克
• 糖粉30克 30克
• 蛋黄 一个（或者全蛋液18克）
• 低筋粉 110克

超可爱的草莓🍓饼干～草莓🍓太贵了来做草莓🍓🍪吧的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

黄油软化，加入糖粉用刮刀拌匀。加入蛋黄，用打蛋器低速打发均匀。加入过筛的低筋粉，用刮刀略拌后用手揉匀成团。

步骤 3

分三份，两份90克，一份原味，一份加一滴红丝绒溶液揉匀，也可以用红曲粉，剩下的一小份加抹茶粉揉匀。 红色面团用油纸整理成长三角形，入冰箱冷冻半个小时。冷冻后用刀切出三个凹槽。 绿色面团擀开成长方形，切成三条放入红色面团的凹槽，按压平整。我切了四条，剩下一条放在最上面按平就好了。 原味的面团擀开成长方形，包裹住草莓🍓形状的面团，入冰箱冷冻半个小时。

步骤 4

切片，放上黑芝麻，把芝麻往下按一下不容易掉。

步骤 5

放入空气炸锅140度10分钟，翻面160度6分钟即可。

步骤 6

⚠️空气炸锅功率不同，我的温度时间只是参考，不建议一开始用太高的温度，草莓🍓上色就不好看了。

菜谱创建时间：2022-11-22 10:16:04