莴笋咸肉汤

作者： 金色山茶花

用料

• 熟咸肉 2大片
• 莴笋 1根
• 黑木耳 1把
• 小油豆腐 数个
• 姜，糖，料酒 适量

莴笋咸肉汤的做法步骤

步骤 1

准备好基础材料，黑木耳要泡发好。

步骤 2

黑木耳剪去根，焯水

步骤 3

莴笋去皮切斜刀块。

步骤 4

锅内加水，加姜片，几滴料酒，放入咸肉片，开大火滚15分钟。

步骤 5

15分钟后汤已经略白了，加入黑木耳。转小火炖5分钟左右。

步骤 6

加入莴笋和小油豆腐，尝下味道，不够味就加盐糖甜味，最后炖15分钟即可。

菜谱创建时间：2022-11-19 18:01:41