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孩子说比面包好吃,一次成功,快手山药馒头,松软好吃,好消化,这个冬天养好脾胃的做法

孩子说比面包好吃,一次成功,快手山药馒头,松软好吃,好消化,这个冬天养好脾胃

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芊妈-食疗笔记
山药季——变着花样吃怀山药(二) 总想让孩子多吃点山药 蒸着吃,煮着吃,煲汤吃~ 今天蒸山药小馒头~ 热乎乎的出锅,一盘没够分 各有各的吃法 一个包辣酱,一个包番茄酱 爸爸说比面包好吃 吃了几个数不清 丫头自己吃了2个 这个吃法不仅好消化 怀山药的健脾胃功效也是称之“最” 增强脾胃的运化 养好脾胃,孩子还爱吃饭,健健康康长个子~

用料

孩子说比面包好吃,一次成功,快手山药馒头,松软好吃,好消化,这个冬天养好脾胃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮300克山药,上锅蒸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药蒸熟压成泥,3个小鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入图片材料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉,可以上下浮动,面团不要特别粘手

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发两倍大小,反复揉面,排空气,做成习惯的形状,我早上和好面,放在冰箱里冷发酵,晚上回来继续做~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我先揉成长柱形,又用刀切成小块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发很重要,不能省,没时间可以把水热一下,锅内温度高,醒发的快。或者从最小火开始蒸,边小火,边醒发。没有特别揉,组织很好。口感松软。完美~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘没够吃,都包了自己的汉堡堡。 这个方法孩子很爱吃……看着孩子大口吃山药~ 关键特别好消化,怀山药的健脾胃,助消化能力很强。

菜谱创建时间:2022-11-15 15:08:39
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