咖喱土豆胡萝卜鸡饭

作者： 本本要LUCKY

家有小朋友，每天都要思索菜单，快手咖喱土豆胡萝卜鸡饭，小朋友最爱，瞬间光盘不浪费

用料

• 鸡胸肉 半份
• 土豆 1只
• 胡萝卜 半只
• 淀粉 少许
• 咖喱 2块
• 洋葱 1/6个
• 酱油 少许
• 牛奶 80ml

咖喱土豆胡萝卜鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁加淀粉、少许酱油、水（有鸡汤更好）腌制20分钟 洋葱切丁、土豆切丁、胡萝卜切丁 土豆胡萝卜用水煮一下

步骤 2

倒入少许油，烧热后第一步把鸡肉翻炒十秒钟舀出来，第二步锅里剩余的油放洋葱丁炒香，第三步放入土豆胡萝卜鸡肉一起炒，翻炒后加水

步骤 3

加水煮沸后（因为土豆胡萝卜煮过）大火烧5-8分钟。 加入咖喱继续煮，注意要不停的翻匀，否则会糊

步骤 4

汤汁收得差不多的时候放牛奶，咖喱是基础，牛奶就是灵魂，加了牛奶口感更加浓郁，超级下饭，干饭魂

菜谱创建时间：2022-11-15 12:42:09