潮汕“毒药”-生腌蟹

作者： 珍选捞汁

用料

• 螃蟹 2只
• 香菜 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米辣 适量
• 珍选海鲜生腌捞汁 1瓶

潮汕“毒药”-生腌蟹的做法步骤

步骤 1

首先准备好食材，螃蟹要选择鲜活的海蟹，再根据自己的口味准备适量的小米辣，蒜末，姜末，香菜，调味一瓶海鲜生腌捞汁就够了

步骤 2

螃蟹提前用高度白酒浸泡10分钟，然后清洗干净，处理好，根据喜好选择对半切开或切成合口小块，记得蟹钳要拍散，这样才方便入味

步骤 3

最后加入准备好的配料和珍选海鲜生腌捞汁没过螃蟹，冰箱冷藏腌制4个小时就可以了，尽情享用美味吧

潮汕“毒药”-生腌蟹的小贴士

生腌虽好，但还是有寄生虫风险，食用要注意

菜谱创建时间：2022-11-14 17:24:01