泰式生腌三文鱼/凉拌三文鱼，美味！

作者： TIRAMISU_rkth

吃腻了芥末酱油三文鱼，试试凉拌生腌😆 酸辣爱好者赶紧来试试～

用料

• 三文鱼腩 200g
• 洋葱 3分1
• 柠檬 1只
• 香菜 2根
• 糖 2.5g（2.5小勺）
• 芥末 1小包
• 小米椒 1条
• 酱油 1.5勺
• 鱼露 1勺
• 🥒黄瓜 3分之一或半条（必要！是MVP！）
• 蒜🧄 3瓣左右

泰式生腌三文鱼/凉拌三文鱼，美味！的做法步骤

步骤 1

第一步准备好食材，洗切备用 柠檬🍋切小块或切片、洋葱🧅切丁或条、🧄蒜3瓣➕小米辣🌶️1条扔搅拌机搅拌，香菜2根切小。 重点：适量黄瓜🥒切条，必要！黄瓜是mvp！

步骤 2

鱼露1勺、酱油1勺、芥末一小包、白糖2.5g小小勺，搅拌均匀

步骤 3

蒜、辣椒加入

步骤 4

柠檬、香菜、洋葱加入，柠檬pp挤汁下去

步骤 5

三文鱼、黄瓜加入，戴手套翻拌均匀

步骤 6

开吃！可以在碗底下垫冰块，反正马上吃！ 不能放久，柠檬汁让三文鱼泛白，口感会逐渐粗糙！ 这个挺好喝的，推荐下各位试试😌

泰式生腌三文鱼/凉拌三文鱼，美味！的小贴士

半小时内吃完！保持最佳口感，放越久口感会越差。 一口一块三文鱼➕黄瓜 夹着一起吃好吃～

菜谱创建时间：2023-06-10 16:34:05