5分钟的下饭菜：肉末酸豇豆

作者： 吃喝玩乐MISSJ

用料

• 酸豇豆 150克
• 肉末 150克
• 蒜 3瓣
• 姜 4片
• 干辣椒 4个
• 生抽 1勺
• 老抽 少量

5分钟的下饭菜：肉末酸豇豆的做法步骤

步骤 1

酸豇豆用清水搓洗干净，切末，姜蒜切末，干辣椒去籽切段

步骤 2

锅里不放油，倒入酸豇豆干煸出多余水分捞出

步骤 3

热锅凉油倒入肉末炒至变色

步骤 4

倒入姜蒜末，干辣椒炒出香味

步骤 5

1勺生抽，少量老抽翻炒上色

步骤 6

倒入酸豇豆翻炒均匀（不用放盐，酸豇豆已经很有盐味了）

步骤 7

超级香，拌饭拌面巨好吃，还开胃

菜谱创建时间：2022-11-14 15:06:41