用APP打开
蒜蓉拌面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜蓉拌面

1.1万人浏览 42人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: KyleXu
KyleXu

蒜蓉拌面的用料

蒜蓉拌面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

锅中放入清水煮沸后下面,水沸后大约两到三分钟即可出锅

步骤 2

在煮面条的时候准备拌料。朝天椒中间划开去籽,以防太辣,划成细丝,备用。柠檬去皮去籽,切碎,备用

步骤 3

蒜瓣拍碎切成蒜蓉,小葱洗净葱白葱青分开,葱白切碎,连同蒜蓉、柠檬碎、朝天椒丝放入碗中

步骤 4

碗中放入生抽、砂糖、鱼露,备用

步骤 5

待面煮熟后,用漏勺捞出放入碗中乘热拌匀

步骤 6

放上葱青碎,即可食用

蒜蓉拌面的小贴士

柠檬清香开胃,可抵消食用后嘴中过浓的蒜味。 砂糖提鲜去辣。 鱼露提鲜,有生抽和鱼露,咸度基本就够了,无需再放盐。

菜谱创建时间:2012-11-05 14:29:09
换个做法
还有220种做法,这就去看 >>