爆炒青菜

作者： 今天到我家吃饭呀

用料

• 青菜 适量
• 盐 2克
• 油 15克
• 大蒜 5瓣
• 糖 3克
• 鸡精 1勺

爆炒青菜的做法步骤

步骤 1

冷锅热油，油温上来之后加入大蒜，炒出香味。

步骤 2

加入青菜，青菜洗干净之后要沥干水分，全程大火。青菜开始瘪下去之后可以开始调味。

步骤 3

半勺酱油，半勺耗油，小一茶匙盐，大一茶匙糖。要是没有水分可以沿锅淋一圈水。

步骤 4

最后尝尝味道，加点鸡精，出锅。

菜谱创建时间：2022-11-13 13:45:23