可可芝士厚松饼

作者： ceciliacici

可可浓郁，口感代替蛋糕

用料

• 低筋面粉 150克
• 可可粉 15克
• 代糖 30克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 160克
• 巧克力碎 适量
• 马苏里拉芝士 适量

可可芝士厚松饼的做法步骤

步骤 1

低筋粉、可可粉、糖粉、酵母等粉类在容器内搅均； 加入一颗鸡蛋和牛奶200ml；搅拌均匀至无颗粒； 敬之发酵至有气孔（约半小时或放冰箱冷藏发酵一夜）

步骤 2

煎锅或电饼铛加热，倒入发酵好的面糊； 倒入前面糊需搅拌消泡；

步骤 3

撒适量可可碎

步骤 4

有明显大气孔，再撒一些芝士碎和巧克力碎

步骤 5

折叠，盛出

步骤 6

吃的时候可以再淋枫糖或酸奶，随个人喜好。

可可芝士厚松饼的小贴士

不建议再减糖

菜谱创建时间：2022-11-12 14:38:02