虾滑搅打上劲
划分成丸子状,方便下锅
1⃣️锅中放油,油热后爆香蒜沫,加入适量火锅底料,炒香后加入热水,放入两勺盐,一勺糖,一勺生抽,加入自己喜欢的蔬菜,煮熟后捞出备用。 2⃣️再下入准备好的虾滑,煮3-5分钟熟透后盛出。
最后放上蒜沫和干辣椒,泼热油,根据个人口味放上香菜即可。
开吃吧