空气炸锅烤内酯豆腐

作者： 每天都不想上班的喵

外面烧烤摊的烤豆腐一份得10块钱，自己在家做吧，豆腐才3块。简单美味

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 小葱 2根
• 大蒜 3瓣
• 鸡精 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 花椒 少许
• 锡纸 1张
• 烧烤料 1勺

空气炸锅烤内酯豆腐的做法步骤

步骤 1

用锡纸做一个小碗，将内酯豆腐切块放进锡纸碗里，将多余的水分倒掉。

步骤 2

油温5成热下豆瓣酱，葱白，蒜末，花椒，炒出香味后加入鸡精和生抽。

步骤 3

炒好的佐料淋在豆腐上，撒一点烧烤料，放进空气炸锅，180°烤15分钟。撒上葱花

步骤 4

更新一个更简便的方法:内酯豆腐直接放进陶瓷碗里面（重点:里面的水不要倒完了），然后放入葱，蒜末，香油，花椒，花椒油，红辣椒油，红辣椒，鸡精，生抽，醋（你喜欢的任何佐料），然后放进空气炸锅180°15分钟左右就是一个美味的烤豆腐啦。 （这次这个佐料就是我买卤味送的一个红油沾水调料，我把调料倒豆腐里面加了生抽和鸡精），大家可以试一试。（泡椒版本的也不错:就是炒佐料把豆瓣酱换成泡椒，蒜末，花椒一起炒，然后放其他佐料再烤😃）

空气炸锅烤内酯豆腐的小贴士

1.豆瓣酱，生抽，烧烤料都有盐味，口味淡的不需要再额外放盐，会咸。 2.豆腐一定要用嫩豆腐，内酯豆腐最好。（我试过好几种豆腐，内酯豆腐会自带一点水，烤出来会非常好吃。）

菜谱创建时间：2022-11-11 12:59:12