俄式牛肉罐头（低温慢煮）

作者： 艾莉亚斯塔克

懒人做法

用料

• 牛腩 300克
• 黑胡椒 1/4小勺
• 海盐 1小勺
• 油 适量
• 香叶 1片
• 蒜粉 1小勺
• 洋葱粉 1/2小勺
• 甜椒粉 1/4小勺

俄式牛肉罐头（低温慢煮）的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，放入盐，蒜粉，洋葱粉，甜椒粉混合均匀，装入密封袋中，加香叶，黑胡椒，密封后放入水中，55度，48个小时。

步骤 2

开吃

俄式牛肉罐头（低温慢煮）的小贴士

如果想长期存放，把保鲜袋换成玻璃瓶，做好以后装满热油，密封，高温杀菌。

菜谱创建时间：2022-11-10 12:59:53