好味到振的烧骨粥（可炸锅）

作者： maimaiPoon

自己做的烧骨，放心得多 方法简单易学 最紧要好吃

用料

• 米 1/3杯（看自己家的人数）一个人份量
• 水 煮粥的量咯
• 猪骨（建议猪排骨，其他部位没那么好看也会相对腥味重点） 适量（看荷包食饭）
• 盐 适量
• 姜 看个人口味

好味到振的烧骨粥（可炸锅）的做法步骤

步骤 1

1.猪骨买回来洗干净，记得切记一定必须，吸干水分，粘手不湿！ 2.放盐腌，可以重手一点放，因为烤制也会流失一点。 3.最好冰箱腌过夜，不行也要2小时。 4.放烤箱200度1小时到2小时，看自己家烤箱 5.空气炸锅200度10-15分钟，看自己家炸锅功力。 目的烤到表皮焦脆

步骤 2

1.先煮粥，已经软绵了后 2.把烧骨放进粥里一起煮 基本5-10分钟之内就好了，因为有盐，容易稠和糊底

好味到振的烧骨粥（可炸锅）的小贴士

1.先煮粥 2.新鲜肉，不要有水来腌制 3.烧骨放了容易糊底，记得后放 4.怕腥可以放姜

菜谱创建时间：2022-11-10 11:40:17