350ml~400ml水(加鸡蛋可再多放些),开大火
先下菜包,水开放面饼,用筷子挑起增加劲道
下半包粉包,搅匀(可加鸡蛋),煮三到四分钟
芝士片盖顶,关火可以再放一分钟,开吃
水量不要多,面不能太软 芝士片一定要是百吉福