葱烧干香菇

作者： 果二叔

来自广东的朋友做的一道菜，让不吃葱的我，竟然觉得这个菜很好吃，偷师学艺

用料

• 香菇 适量，泡发后一盘
• 葱 1把
• 生抽 1.5勺
• 蚝油 0.8勺
• 白砂糖 1勺
• 香油 1勺

葱烧干香菇的做法步骤

步骤 1

干香菇，泡发切块

步骤 2

葱洗净，加入生抽、蚝油、白砂糖、香油

步骤 3

用力挤压揉搓葱汁出来

步骤 4

锅控干，不用加油，倒入香菇煎一会，微干即可，然后倒入葱汁，翻炒一分钟即可。

步骤 5

今天的生抽加的多了一点，还加了一点点老抽上色，大可不必～

步骤 6

广东朋友完美出品↑

菜谱创建时间：2022-11-08 22:49:33