脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋🥚」༄

作者： 一颗糖572196

蒜薹这样做真的很好吃，搭配四个鸡蛋，简单炒一炒，营养又美味。。。今日午餐分享脆嫩爽口的༄「蒜薹炒鸡蛋🥚」做法😊😊😊

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡蛋 4个
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 十三香 1克
• 食用油 2勺
• 蚝油 1勺

脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋🥚」༄的做法步骤

步骤 1

蒜薹摘去头尾，洗净切段。

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加入半勺盐，十三香和料酒。

步骤 3

搅散备用。

步骤 4

锅中加水，大火烧开后加入蒜薹焯水。

步骤 5

捞出过冷水。

步骤 6

起锅烧油，油热下入蒜薹大火翻炒一分钟。

步骤 7

加入半勺盐和蚝油。

步骤 8

炒匀。

步骤 9

淋入蛋液。

步骤 10

翻炒至蛋液凝固即可。

步骤 11

营养美味，脆嫩爽口。

脆嫩爽口༄「蒜薹炒鸡蛋🥚」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-11-08 11:14:33