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牛肉馅饼的做法
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牛肉馅饼

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作者: 瑾书
瑾书

牛肉馅饼的用料

牛肉馅饼的做法步骤

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步骤 1

将牛肉洗净剔去筋皮,加上蒜、洋葱,盐,胡椒粉剁成蓉。

步骤 2

取适量面粉,浇上开水,一边浇一遍搅拌成团,要很稀软。

步骤 3

双手抹油,揪起一团面,在手中揉圆压扁,放上牛肉馅,将面旋转着往中间收,直到封口不漏肉馅为止,将收口多余的面揪下来。

步骤 4

在平底锅倒入油,油温下入馅饼,煎双面金黄肉馅熟即可食用。

菜谱创建时间:2012-11-04 20:25:03
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