一大一小食

作者： mini肖长高高

过油的深色蔬菜，和豆制品都是很容易满足嘴巴的食物

用料

• 五花肉 150克
• 紫圆🍆 2个
• 薄千张 1张
• 红椒 1个
• 蒜头 3-4瓣
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量

一大一小食的做法步骤

步骤 1

茄子切条，用盐腌一下，一会不会那么吸油，千张切薄，也可以用盐拌一下入味，辣椒蒜头切好

步骤 2

五花肉是提前煮熟的，切片，锅里煎出油，再加点油，放入茄子配菜，翻炒至茄子软烂，加入调味料，千张同理，但是千张里面可以加一点豆瓣酱更好吃

菜谱创建时间：2022-11-05 19:40:54