零厨艺也可以在家做的鲍鱼“潮”粥

作者： 夕阳珍

零厨艺可以在家做的粤式鲍鱼“潮”粥，简单方便，美味可口又营养，尝试一下哦！以后可以常备一些这款上环安记高汤鲍鱼罐头“镇宅”用～🤗

用料

• 上环安记高汤鲍鱼罐头 1罐
• 栗子 10几个
• 西兰花 8朵
• 油 8克
• 盐 2克
• 大米 半杯
• 水 适量

零厨艺也可以在家做的鲍鱼“潮”粥的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，大米煮粥，水放至电饭煲煮粥二分之一杯煮粥处，加入剥好的栗子一起煮粥。

步骤 2

洗净的西兰花，放入开水锅中，加油加盐，煮开捞出，冷却一下，切碎备用。

步骤 3

打开上环安记高汤鲍鱼罐头，准备备用。尝了一下高汤，咸香鲜美，不腻不腥～

步骤 4

粥煮好后盛出，加入几勺高汤调味（口味重的，这时也可以再加点盐），最后加入西兰花碎，摆上鲍鱼即可享用了（老人小孩食用可将鲍鱼切片切碎拌入）。

步骤 5

拌入高汤的粥，鲜美无比，这款鲍鱼炖煮的软硬也刚刚好，Q Q的糯糯的味道很鲜美，口感可以和大饭店的媲美。

零厨艺也可以在家做的鲍鱼“潮”粥的小贴士

1.经历过上海一场“yiqing”后，感觉家里就该觅一些这类方便保存、方便食用的美食“镇宅”😬

菜谱创建时间：2022-11-05 09:30:34