洗干净的黄瓜去籽缇,切成条状
切好的黄瓜条,用盐腌制3小时左右
腌制好的黄瓜过下清水,腌制过的黄瓜软软的
用块纱布把黄瓜多余的水分挤掉
用网架摊平黄瓜,皮朝下,晒个两三天
晒干的样子,还可以晒点辣椒干一起炒肉吃很好吃