简单易操作的香辣葱油花卷

作者： ayukii

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 5-10克
• 小葱绿
• 六婆辣椒粉 一包
• 温水 250克（40度以下

简单易操作的香辣葱油花卷的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母，加糖搅拌，常规揉面发面。香油盐腌制葱绿，辣椒粉倒上，泼热油。切火腿肠碎，可不加。

步骤 2

面发后揉好排气。摊成一张大饼。调料抹匀。卷起来。

步骤 3

第一次做油有点多，但成品很赞。

步骤 4

切两指宽，两块叠放，扭一扭。具体方法搜下抖音视频，各种扭法，我第一次做也完全没问题。

步骤 5

醒发。蒸12分钟关火，3分钟后揭盖。

步骤 6

香香。喜欢绿色的葱不变色就拌入一点点小苏打。我有加。

步骤 7

嘿嘿不同方法扭的。

步骤 8

侧面

步骤 9

完全成功。

菜谱创建时间：2022-10-31 18:32:10