鲜❗️鲜❗️鲜༄「多宝鱼🐟焖花甲」

作者： 一颗糖572196

海鲜和海鲜的碰撞。。。绝绝子的好吃😍😍😍做法简单，小白也没问题，喜欢吃海鲜的一定要试😎😎😎今日分享超级鲜美的༄「多宝鱼焖花甲」༄做法✌️✌️✌️肉嫩入味，汤汁泡饭🍚

用料

• 多宝鱼 8条
• 花甲 200克
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 生姜 4片
• 大蒜 2瓣
• 八角 1个
• 花椒 二十粒
• 香叶 3片
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 食用油 2勺
• 清水 适量
• 料汁：生抽 1勺
• 米醋 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 半勺
• 白胡椒粉 半勺

鲜❗️鲜❗️鲜༄「多宝鱼🐟焖花甲」的做法步骤

步骤 1

多宝鱼取出内脏，洗净。

步骤 2

花甲洗净。

步骤 3

准备配料。

步骤 4

料汁所有食材一起放入碗中，搅拌均匀备用。

步骤 5

起锅烧油，油热放入配料炒香。

步骤 6

下入豆瓣酱炒出红油。

步骤 7

到入料汁炒出香味。

步骤 8

加入清水，放入多宝鱼，大火烧开，转中小火。

步骤 9

汤汁剩一小半，加入花甲。

步骤 10

花甲开口即可。

步骤 11

香菜切段。

步骤 12

装盘，摆上香菜段即可。

鲜❗️鲜❗️鲜༄「多宝鱼🐟焖花甲」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-10-29 12:08:16