板栗在市场买的时候可以让师傅去壳(懒人福音) 莲子最好去芯,不然会苦(也可以直接买去芯莲子) 陈皮用温水泡一下,刮去白色的囊,然后切丝
豆子提前一晚泡,泡完之后每一粒都胖胖的 很好出沙
煮的过程忘拍了😂 红豆、陈皮、适量清水(可以加多一点)加入锅中 煮30分钟左右,加入板栗、莲子、百合 这个时候如果水少可以再加点水 再煮30分钟,试一下食材都软糯了,就可以加冰糖啦 最后装碗撒一点桂花,好看又好吃 呀~秋冬来一碗粉糯的糖水真的太幸福了🥹