自制海底捞番茄粉

作者： nichotzyl

家里臭丫头特别喜欢吃海底捞出的番茄牛肉粉，试着自己做了一下，味道非常不错，丫头说几乎一模一样，分享给大家～

用料

• 龙口粉丝 2卷
• 西红柿 2个
• 洋葱 1/4个
• 玉米粒罐头 4勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 4勺
• 白糖 2勺
• 盐 1小勺
• 浓汤宝 1个
• 鸡精 1小勺

自制海底捞番茄粉的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮，切丁，洋葱切末

步骤 2

宽油，下洋葱末，中小火熬3～5分钟

步骤 3

放入西红柿丁，小火继续翻炒熬煮，大概3分钟

步骤 4

待西红柿炒出汁后，加入酱油，蚝油，番茄酱，糖，盐，翻炒均匀

步骤 5

加入水，多放一点，大概500ml，因为粉丝吃汤，大火烧开，放入浓汤宝，小火熬煮3分钟

步骤 6

放入粉丝，玉米粒，待粉丝熟了就可以出锅，真的非常好吃，试试吧～

自制海底捞番茄粉的小贴士

浓汤宝什么口味都OK，我试过老母鸡汤，大骨汤，甚至有一回，直接用了白象方便面的汤包，都很好吃，嘿嘿

菜谱创建时间：2022-10-28 18:52:51