鲜香美味的豆芽炒香干

作者： 彭映嘉

又便宜又下饭，比肉还好吃

用料

• 香干 5块
• 黄豆芽 80克
• 韭菜 50克
• 红辣椒 3个
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 鸡精 1克

鲜香美味的豆芽炒香干的做法步骤

步骤 1

薄香干5片

步骤 2

切丝，水烧开，放到水里煮90秒出锅沥干水分

步骤 3

红辣椒，韭菜切成这样

步骤 4

锅里面放油，放姜米，蒜蓉炒香，再放红辣椒和洗干净的黄豆芽，炒到七分熟

步骤 5

再把香干丝和韭菜放进去

步骤 6

蚝油，生抽，盐，鸡精加50克水搅拌均匀，调个料汁，倒进炒好的菜里

步骤 7

调料炒入味就可以出锅了，高蛋白，低脂肪，满满的维生素，越吃越香

菜谱创建时间：2022-10-28 17:09:18