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南瓜蜜豆卷
材料:
南瓜泥:360克,面粉:500克,酵母5克,蜜豆:适量
步骤:
1. 南瓜泥360克,面粉500克,酵母5克,放在一起和成光滑的面团。
2.取一份揉成长条。
3.切成6段。
4.分别揉圆。
5.取一个擀圆。
6.放入一勺蜜豆。
7.像包包子一样收紧口。
8.将收口处放在底下按扁。
9.擀成椭圆形。
10.翻面后卷起。
11.都做好后放入蒸锅醒面50分钟。
12.冷水上锅蒸25分钟。
小贴士:
1.醒发时间根据面团的醒发状态调整。
菜谱创建时间:2022-10-28 15:32:42