麻婆豆腐

作者： 风雪交家

简单还好吃😋下饭神菜

用料

• 山海关盒豆腐 2盒
• 牛肉沫 适量
• 蒜粒 适量
• 好人家牌麻婆豆腐调料 1包
• 水淀粉 适量
• 花椒粉 适量
• 料酒 适量
• 酱油生抽 适量
• 热开水 适量

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

我用的是好人家牌麻婆豆腐调料包 蒜沫可以多点，水淀粉备用(=^ェ^=)

步骤 2

花椒粉备用(=^ェ^=)

步骤 3

我用的山海关盒豆腐切块热水焯一下捞出备用(=^ェ^=)

步骤 4

少许油小火翻炒牛肉沫加入少许料酒和蒜末(=^ェ^=)

步骤 5

加入麻婆豆腐调料包(=^ェ^=)

步骤 6

加入适当热开水(=^ェ^=)

步骤 7

再加入适量酱油(=^ェ^=)

步骤 8

放入备用的豆腐，慢火咕嘟放入适当水淀粉勾芡(=^ェ^=)

步骤 9

装盘表面撒上少许蒜沫提味儿，再撒上薄薄一层花椒粉即可(=^ェ^=)

步骤 10

拌饭神菜诞生(=^ェ^=)

菜谱创建时间：2022-10-27 15:53:17