豆腐鱼头煲

作者： 林丛洁的盈盈

用料

• 鱼头 个
• 豆腐 块
• 葱 根
• 姜 片
• 胡椒粉 克

豆腐鱼头煲的做法步骤

步骤 1

鱼头切块 用料酒 蒸鱼豉油 蚝油 胡椒粉 油 腌制 老豆腐切块表面撒上淀粉 葱和红椒切段 将豆腐煎香 再煎鱼头煎至金黄 另起锅 煎香姜片 下葱白 铺上豆腐 鱼头 倒入调料汁：蒸鱼豉油 蚝油 酱油 胡椒粉 淀粉 水 盖上盖子小火焖5分钟 加入葱和红椒 再焖1分钟出锅

菜谱创建时间：2022-10-27 11:36:55