跳水萝卜泡菜

作者： LJIAJIA

用料

• 萝卜切片 250克
• 冰糖 30克
• 白醋 30克
• 洋葱（切丝） 20克
• 芹菜（切片） 20克
• 大蒜（切片） 3个
• 姜片 5克
• 八角 2个
• 花椒 20粒
• 盐 2茶匙
• 小米椒（切段） 2-4个

跳水萝卜泡菜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净 沥干备用。

步骤 2

冰糖 白醋加入小美主锅，设置3分钟/100度/速度1。 加入切成薄片的萝卜。

步骤 3

所有食材加入主锅 设置15分钟/70度/反转小勺。

步骤 4

音乐响起 盛出冷却后食用。

步骤 5

放冰箱冷藏一晚更入味儿，萝卜更脆，口味更佳。

跳水萝卜泡菜的小贴士

如果家里面不喜欢吃辣的，可以不加入小米椒。

菜谱创建时间：2022-10-27 10:58:39