真鲜掉眉毛，10分钟麻油菌汤面！

作者： 小猪的蔬食magic

今天跟大家分享我平时经常吃的一款菌汤麻油面，制作非常快速，也不需要熬高汤，成品是非常自然清新的鲜美，非常意犹未尽，一定要试试。 蘑菇高汤： 小干香菇2朵 干虫草花5g（比较重要，汤色更好看，搭配香菇更鲜美） 水400ml 其它： 生姜5g 鲜香菇1朵（鲜香菇煎出来更香口感更好，但干香菇做汤更鲜所以优势互补） 生抽1大匙 胡椒粉1/2小匙 香菜1大匙 花椒油 几滴 挂面70g 空心菜 1小把 Tips:1.菌菇要炒出香气 2.生抽小火炒出酱香 3.干菌菇不宜过多

用料

真鲜掉眉毛，10分钟麻油菌汤面！的做法步骤

菜谱创建时间：2022-10-25 09:23:55