盐焗鸡

作者： 米饭奔跑吧

本来是以手撕鸡的形式呈现，出外一下，家人把鸡砍件了，但一点都没影响它的味道

用料

• 味好美盐焗鸡粉 1包
• 鸡 半只
• 锡丝一张

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

好香的盐焗鸡，下饭，送酒一流。少了香菜，下次记得买点。

步骤 2

三黄鸡半只买回来后洗干净，用料酒擦一遍，清洗干净后沥干水份，再用厨房纸擦干水份。用盐薄薄的擦一下鸡皮，还有鸡的胸膛。这时候倒出半包味好美盐焗鸡粉，给鸡做个全身的按摩。

步骤 3

用保鲜膜把鸡包起来，因为我要出去上班，我就把鸡放冰箱，这样更能入味，盐焗鸡粉慢慢渗入鸡的体内，更加咸香。预热空气炸锅，把鸡用锡纸包住，放入预热好的空气炸锅内。我用200度焗了20分钟左右。每个人的空气炸锅不一样，温度也不一样，期间可以拿出来，用筷子插一下鸡肶，能轻松插进去，而又没血水出现，那就是熟了。撕开，洒上熟白芝麻，香菜，味道就一级棒。

菜谱创建时间：2022-10-24 19:16:31