猪肉滑

作者： 下厨房用户_39ana

美味开启生活😇

用料

• 猪肉 500克
• 姜末 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 当归 一片
• 菜油 一勺
• 蚝油 少许
• 生抽 2勺
• 葱花 少许

猪肉滑的做法步骤

步骤 1

肉+酒糟，耗油，生抽，红酒，胡椒粉适量，一点老抽上色，搅拌抓匀

步骤 2

油锅烧热+姜末++当归+开水 滚后转小火 肉抓小粒下锅 待成型开大火

步骤 3

+盐巴+味精+料酒+白胡椒粉

步骤 4

翻滚后出锅盛出…开启美味！🤪

菜谱创建时间：2022-10-22 23:37:20