香辣鸡丝最合适爱吃香菜的你

作者： 唐糖二姐姐

用料

• 鸡胸肉 一斤
• 干辣椒 9个
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 大蒜 两瓣
• 香菜 半斤

香辣鸡丝最合适爱吃香菜的你的做法步骤

步骤 1

这个菜很简单，鸡胸切丝，加些盐，白胡椒粉，白糖，腌制+水淀粉抓好备用。香菜切段放入大盘中。起锅烧油，一定是热锅凉油，这样炒出来的肉不粘锅底，倒入已经备好的肉丝，翻炒，加入盐，汤，蚝油炒熟后倒入蒜末再翻炒两三下，直接倒入已经铺好香菜的盘中。继续下一步。

步骤 2

洗锅后烧油，把切好的干辣椒炸香直接淋在刚刚炒好的肉上面有熟芝麻的可以在撒上些芝麻。然后用筷子拌均匀，又辣又香又好吃的香辣鸡丝就最好了，爱吃香菜的可以试试啊。同类方法炒猪肉一样好吃。

香辣鸡丝最合适爱吃香菜的你的小贴士

炒肉是一定注意热锅粮油，再有就是放入蒜末后翻炒两三下就好。

菜谱创建时间：2022-10-21 14:37:04