采摘下来的桂花去除杂物、根蒂,倒入清水中清洗干净,再加食盐浸泡10分钟,捞出沥干水份;
将老冰糖,冷开水放入不粘锅中,把老冰糖熬化,熬至有稠状加入蜂蜜、柠檬汁、桂花翻拌均匀即可出锅;
晾凉后装瓶,吃了揺上一勺!