高汤鲍鱼白菜

作者： 小名儿太抢手

今天收到香港上环安记的鲍鱼罐头，想着做个什么菜，正好家里有颗白菜，这么一做还挺好吃，大家试试吧

用料

• 白菜帮 适量
• 木耳 适量
• 高汤鲍鱼罐头 一盒
• 猪油 一大勺
• 葱花 适量
• 小米辣 2根
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 盐 适量

高汤鲍鱼白菜的做法步骤

步骤 1

小葱小米辣切好

步骤 2

今天用到这个鲍鱼罐头，汤也能用的上

步骤 3

取出鲍鱼，切成片

步骤 4

木耳去根泡发

步骤 5

白菜帮，片成片

步骤 6

白菜帮如图斜切

步骤 7

锅内猪油融化，放入白菜片炒软，盛出备用

步骤 8

少许底油，葱花爆香

步骤 9

木耳翻炒片刻

步骤 10

倒入白菜翻炒均匀，生抽，陈醋，少许盐翻炒均匀

步骤 11

倒入上环安记高汤鲍鱼罐头的汤汁两勺，小米辣

步骤 12

放入鲍鱼片

步骤 13

翻炒均匀出锅即可

步骤 14

由于鲍鱼高汤的加入，白菜额外鲜美

菜谱创建时间：2022-10-19 18:20:10