🍌香蕉磅蛋糕

作者： jenny四夕

用料

• 熟香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 25克
• 牛奶 40克
• 绵白糖 40克（自行加减）
• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 100克

🍌香蕉磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材，模具铺硅油纸，预热烤箱180℃。

步骤 2

香蕉先捣碎，加入糖、鸡蛋、玉米油、牛奶。

步骤 3

泡打粉、低粉，过筛。

步骤 4

打蛋器搅拌均匀、顺滑，提起可滴落。

步骤 5

倒入模具中，180℃上下火，中层，40分钟。

步骤 6

我盖了盖子，表面颜色很淡。

步骤 7

稍微放凉后切片，有点像抖臀蛋糕的湿度。

🍌香蕉磅蛋糕的小贴士

香蕉不用太碎，有点颗粒感更有嚼劲。

菜谱创建时间：2022-10-18 13:48:32