将饺子皮上涂满油,加一张同样操作,再加一张,三张一组,边沿捏紧,用擀面杖擀大一圈,再撕开涂上用盐和胡椒粉拌好的葱花,抹匀再擀平
国内刷油,放入饼两边煎至金黄,勤翻免糊。 15张饺子皮能做5张,用油纸隔开放冰箱冻上备用,想吃的时候单拿一张煎一下就好了