原地封神—被家人夸爆的经典桃酥

作者： 累并_快乐

经典桃酥被家人夸爆了，大人小孩都喜欢吃，做起来巨简单，你们一定要试试[

用料

• 低筋面粉 218克
• 猪油 120克
• 糖粉 120克
• 泡打粉 4克
• 苏打粉 2克
• 盐 1克
• 鸡蛋液 30克

原地封神—被家人夸爆的经典桃酥的做法步骤

步骤 1

2⃣️：猪油（要用膏状的，）加糖粉加盐用打蛋器顺着一个方向搅打，打到猪油和糖粉融化一起，蓬松状态

步骤 2

鸡蛋液分次加入，每次搅打均匀再加入下次鸡蛋液简单均匀。

步骤 3

加入过筛的粉类，压拌均匀，如果在案板上操做就用刮板叠压成团，不可揉它

步骤 4

然后分成20克左右一个的面团，轻轻揉圆放入烤盘。

步骤 5

用食指☞戳洞撒上黑芝麻，（没有黑芝麻就忽略不撒）

步骤 6

放入提前预热好的长帝s1蒸汽风炉烤箱，180度烤18到20分钟左右，（时间温度仅供参考不可照搬）后面观察上色效果。

步骤 7

观察上色颜色。

菜谱创建时间：2022-10-15 17:20:25